Tokrat sem se odločil, da vam podam nasvet, kako pripraviti svežo in osvežilno solato za te vroče dni. Sestavin, ki jih boste potrebovali za to solato, so naslednje:
- 30 dag mešane zelene solate
- 20 dag stebelne zelene
- 3 pomaranče
- 15 dag zelenih oliv
- večjo limono (lahko tudi balzamični kis)
- olivno olje
- origano
- sol in poper
Priprava te solate pa je zelo enostavna. Zeleno solato očistimo in jo dobro preperemo. Stebelno zeleno pravtako dobro operemo in jo narežemo na enakomerne manjše koščke, lahko kocke ali pa trakove. Pomarančo olupimo, jo razdelimo na posamezne krhlje, katerim kar se da temeljito odstranimo čim več bele kožice. Iztisnjeno limono ali pa balzamični kis premešamo z olivnim oljem, polovičko čajne žličke origana, soljo in poprom. S to mešanico polijemo zeleno solato, dodamo še koščke stebelne zelene, ocejene olive in pomarančo, ter takoj postrežemo.
Pa dober tek
Ni komentarjev:
Objavite komentar